答：施肥时间：在旱情解除的情况下，一般在采摘结束后就可进行，以有机肥为主，如栏肥、堆肥、垃圾、杂草等，一般株产25公斤的挂果树，要施入有机肥25公斤，达到“斤果斤肥”，速效氮肥2公斤，或株施猕猴桃专用复合肥1.5～2公斤。施肥方法：在树盘周围或树冠相对的两面挖两条35公分以上的深沟，沟的方位可一年东西向，一年南北向轮流进行，沟的最底层填入粗有机肥，如杂草等，中间层填入有机肥，如栏肥等，最上层施速效氮肥，如尿素等。但在旱情未解除，雨未下透的情况下，切莫动土施肥，以免伤根害体。