人粪尿：易分解，肥效快，含有机质0.5-1%，含氮0.5-0.8%，含磷0.2-0.4%，含钾0.2-0.3%。含氮素较多，腐熟后可作速效氮肥用，作基肥或追肥，宜与磷钾肥混用，但不能与碱性肥料（草木灰，石灰）混用，每次用量不宜过多，旱地应加水稀释。
厩肥：家畜粪尿和垫圈材料等堆积而成，富含有机质和各种营养元素，各种畜粪尿中，以羊粪含氮，磷，钾最高，猪马粪次之，牛粪最低，主要作基肥用。
堆沤肥：以植物秸秆为主，掺入少量的土或人畜粪尿积制而成，主要用作底肥，堆肥腐熟时应注意：最大持水量以60%~75%为宜，通气，保持中性或微碱性环境，碳氮比25:1.。
草木灰：植物秸秆燃烧而成，是农肥中含钾最高的肥料，一般含钾5-1%，是速效肥料，可作底肥，也可作追肥。不宜与过磷酸钙肥料混存，混用。
值得注意的是施用有机肥一定要充分腐熟，不可施用生肥。