冬瓜炭腐病主要危害果实。染病果实出现大块紫黑色至黑褐色斑，圆形至不定形，严重时患部危及果实大部分，变软变皱，仔细观察斑面密生针头大小黑粒，皮下果肉亦变褐腐烂，失水后外观似黑炭，故名炭腐。本病在采后贮藏期可继续发生危害。
为了控制好这样病害，我们在日常冬瓜的种植过程中应该做哪些防治工作呢？小编从冬瓜种植大户那边了解他们今年的冬瓜之所以大丰收主要是做了以下这些工作：
（1）选用抗耐病品种。
（2）防治好疫病、炭疽病和白粉病等病害，基本可兼治本病，无需单独防治。
（3）贮藏期做好贮前窖库的清洁消毒，注意调控温湿，可减轻贮藏期本病的发生。